Excelgom

A dissolution instantanée dans l’eau ou dans le vin, Excelgom® est obtenue à partir d’un procédé original mis au point par notre laboratoire de recherche. Excelgom® participe à la structure colloïdale du vin face à la formation de trouble éventuel, préserve la limpidité du vin et améliore ainsi ses qualités organoleptiques (volume et rondeur), d’autant qu’elle ne contient pas de SO2.