GreenFine Must
GreenFine® Must clarifie, stabilise et améliore les propriétés organoleptiques. GreenFine® Must permet une sédimentation et un tassement rapide des bourbes. Il a aussi un impact contre l’oxydation, diminuant les composes phénoliques et la couleur jaune des mouts. GreenFine® Must est un outil polyvalent et alternatif a la caséine et la PVPP.
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