VinozymUltra FCE
Vinozym® Ultra FCE est formulation enzymatique liquide pour la macération et la clarification des vins blancs et rosés. Meilleur rendement en jus qualitatifs, facilité de pressurage, clarification rapide, extraction des précurseurs aromatiques sont autant d’atouts pour produire des vins de haute qualité.
De plus, Vinozym® Ultra FCE est une enzyme purifiée, limitant ainsi le risque de déviations aromatiques.
Informations complémentaire